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La nueva moda: vivir lentamente

Enviada por Susana



El "Slow" es un movimiento que gana más adeptos cada día. Quieren acabar con la tiranía del tiempo y saben cómo hacerlo sin por eso sentir que se pierden completamente. La idea fue impulsada por un médico norteamericano y comenzó en los restaurantes, donde se hace la comida "como en casa".


Se trata de actuar rápido cuando hay que hacerlo y de ser lento cuando más conviene. Sobre todo, quitar todo lo veloz para cuestiones humanas y perder la sensación de impotencia ante el ritmo de la propia vida, es decir, tomar el timón de los tiempos propios.

Se ha visto a menudo un auto pasar a otro a velocidad inusitada: "¿Adónde vas, a buscar a la partera?". Pues bien, ya es de pueblo, pues la mayoría de los automovilistas conducen como si la urgencia fuera la ley. Tocar bocina no bien asoma el amarillo del semáforo o siendo el segundo auto de la fila del peaje son típicas muestras de ansiedad.

Hacer dos o tres cosas al mismo tiempo también es logro de eficiencia personal hoy día. Los Slow quieren refutarlo.

Desacelerarse fue la bandera del también periodista, el italiano Carlo Petrini, fundador de Slow Food (comida lenta), que ya tiene cientos de miles de seguidores en varios países del mundo.

Así como se come lento para saborear mejor los alimentos, se debiera tener sexo más lento para saborear mejor al amante, o leer sin la premura de comer palabras. Repiten: por qué apurarse al comer como si fuese una pérdida de tiempo.

Petrini afirma: "Estamos esclavizados por la velocidad y todos hemos sucumbido a su virus. Luchamos por el derecho a establecer nuestros propios tiempos".

Por suerte para algunos, ya están las Slow Cities, como la italianísima Bra, de 15.000 habitantes, cuyo manifiesto tiene 55 promesas: reducir el ruido y el tráfico, aumentar zonas verdes y peatonales, apoyar a agricultores, comerciantes, mercados y restaurantes para que vendan sus productos. Parece mentira que deba reglarse acerca de eso, pues se supone que está en todas las sociedades, pero no, no es tan así.

Las metrópolis aceleraron sus ritmos a pesar de sus ciudadanos. Y resistencias al Slow hay muchas. Quienes están contentos dicen que mejoraron la calidad de vida porque tienen tiempo para trabajar, reflexionar, pasear, y recuperaron el comprar productos artesanales, el circular a 60 kilómetros por hora, o bajando un poco el volumen. Parece que tan mal no cayó porque lo adoptaron ya 32 ciudades italianas.

En España no hay ninguna ciudad Slow, recuperemos las ganas de disfrutar del relax. Y hagamos una bandera de esa frase tan Malagueña: "¿Donde vas con la bulla?" ...
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Referencias

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Comentarios

  1. Coincido plenamente con Susana y su elogio de la lentitud.

    Quisiera decirte, además, Susana, que cuando te veo se me para el tiempo, dejan de funcionar los relojes. Y entonces te miro despacio, muy despacio, y empiezo a imaginar lo que haría contigo a cámara lenta, sin tensiones, sin prisas...

    Y no sigo porque su marido me va a meter un cabezazo que me va a dejar sin orejones.

    Comentario de Enrique hace 4 años y 55 meses


  2. A mí, desde que mi querido Amigo Alberto, me enseñó a hacer ésto..., me vá de maravilla.

    P.D.: Desplázate por la diapositiva, utilizando la barra situada a la derecha de tu navegador.

    Comentario de Juan Antonio hace 4 años y 55 meses


  3. ¡¡Ehhhh..!!, Evaristo (Enrique), para el carro que te he visto.

    ¡¡Para eso estamos los amigos.!!

    Comentario de Juan Antonio hace 4 años y 55 meses


  4. Tambien estan las "Slow Companies", donde sus empleados disfrutan de tiempo para trabajar, reflexionar, pasear, y comprar productos artesanales en Mercadillo de Huelin. Una de las pioneras en esto es la Autoridad Portuaria de Málaga.

    Comentario de Paco Robles hace 4 años y 55 meses


  5. El Administrador "blaugrana" parece abonado a la moda SLOW.

    Comentario de Enrique hace 4 años y 55 meses


  6. Pense que era el unico que tenia ese deseo, ojala que esto siga adelante.

    Saludos

    Comentario de Fernando hace 3 años y 44 meses


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